Стою, курю на балконе. Подъезжает крутая тачанка с музоном, выкатываются колобки и глаголят.
Вообщем, бабы, гайд вам по приготовке пельменей, а то не дай боже вас выпрут из крутой тачки на трассе Москва-Самара за это.

В детстве ... Начнем отсюда. Я принимала участие в приготовление этого блюда. Дед, Царство ему Небесное, называл это блюдо - галушки. Так вот, галушки - это тесто, милые бабы, не поенитесь и погуглите, как приготовить тесто для пельмний, потом... Потом в детстве у бабушки в руках был чудостакан. Чудостакан служил формой для галушек, выглядел он так: а как я не нашла, сейчас таких видимо не делают, ну и зря, стакан был по госту и был он совершенен.

Так вот, бабы, варш для пельменей должен быть своего приготовления - свинина и говядина прокрученные в мясорубке. Такой мясорубке, чтоб потом рука болела и ныла. Еще в этот фарш добавляют луууук, прикиньте, его надо чистить, чеснок 1 головку, сушеную горбушку батона, картошку чтучки 2 и все перемешать. Ваша начинка для супервашихпельменей, ВАААШИХ, не тех, что сделаны из крыс и мышей, хотя они тож вкусны с голодухи и безденежьи. Готова.

Так вот, делаем фигурки для галушек, закладываем туда нежалея чайную полную ложку фарша и ... и закрваем стаканчиком. У кого нет стаканчика - гуглите, мне влом.
Представляете... заморозив кила 3 такеих пельмений, сожрав из них кило.. Через некоторое время вы обнаруживаете еще 2 кила вкусностей. Типо козинаки обнаружить под подушкой. Вы просто представьте, как вам и вашему голодному собеседнику будет по кайфу? Представили? А теперь еще ... пока варятся эти 2 кило на 10 собеседников, пока кипят они... метнитесь в магазин, купите сметаны и майоназа, не забудте хлеба, кетчупа и всякой прочей хрени. Пива конешн не забудте. Ну и все. Вы сыты, давольны.
И я за вас рада, ога